谓主人饮食之俎。胙，东阶，主人之位。俎，古代祭祀宴飨时陈置牲口之具。胙，通“ 阼 ”。

大堂前东边的台阶。古代天子、诸侯、大夫、士宾主相见，以东阶为主人迎宾登堂之地。胙，通“ 阼 ”。